流言內容：痛風不能吃豆腐和肉、蛋，不然會發病。

真相解讀：這是一種常見誤區。在豆制品制作過程中，大多數嘌呤已經流失，所以食用豆制品并不會增加痛風發作的風險。考慮到餐后血尿酸可能會短暫升高，一般建議控制豆制品攝入量，痛風急性期更要遵醫囑。而肉、蛋相對于動物內臟、甲殼類海鮮等高嘌呤食物而言，食用后對血尿酸影響并不是很大。這些食物中富含蛋白質、脂溶性維生素等人體必備營養，長期缺乏攝入反而會引發營養失衡，反倒會讓人體嘌呤代謝能力下降，血尿酸升高。（來源： 科學辟謠平臺）