2023年07月17日
——記2023年莫斯科茶業(yè)博覽會
新華社記者 耿鵬宇
“茶葉起源于中國。隨著兩國文化交流深入，越來越多俄羅斯人不僅愛上了中國茶，也開始對中國的茶文化感興趣。”在2023年莫斯科茶業(yè)博覽會上，俄羅斯茶館尼特卡的創(chuàng)始人安德烈·科爾巴辛諾夫?qū)π氯A社記者說。
2023年莫斯科茶業(yè)博覽會13日至15日在全俄展覽中心舉行，超過50家中國和俄羅斯茶企參展。據(jù)了解，此次活動重點(diǎn)展出茶葉、再加工茶、茶具、茶食品等，并通過專題講座、文化展演、現(xiàn)場品茗等形式，展現(xiàn)中國茶文化魅力，促進(jìn)中俄茶文化交流，提升中國茶品牌影響力。
活動期間，參觀者可了解烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、花茶等各類茶品的區(qū)別和制作過程，學(xué)習(xí)泡茶的原則和技巧。莫斯科市民娜塔莎說，俄羅斯人傳統(tǒng)上喜歡紅茶和綠茶，中國茶的品種更豐富，沖泡時間和方式也更考究。
在俄羅斯知名茶企Moychai的展臺，品茶的參觀者絡(luò)繹不絕。負(fù)責(zé)接待的馬克西姆介紹說，“我們會選取中國茶葉作為基茶，添加俄羅斯草本植物進(jìn)行創(chuàng)新，使之更貼近俄羅斯民眾的口味。”
Moychai品牌合伙人謝爾蓋·舍韋廖夫是俄羅斯最受歡迎的茶博主之一。在社交媒體平臺上，他講述參觀中國茶園的經(jīng)歷，講解茶葉生產(chǎn)過程、如何正確飲茶、中國茶文化的魅力等。舍韋廖夫說，自300多年前中國茶沿著萬里茶道進(jìn)入俄羅斯以來，喝茶已經(jīng)成為俄民眾生活重要的一部分。
萬里茶道興盛于17世紀(jì)，是繼絲綢之路后在歐亞大陸興起的又一條重要國際商道。南起中國福建武夷山，途經(jīng)江西、安徽、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古等地，穿越蒙古高原，最終抵達(dá)俄羅斯圣彼得堡，全程1.3萬公里。
在舍韋廖夫看來，萬里茶道至今仍具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，是跨文化對話的重要紐帶。
科爾巴辛諾夫說，無論是在俄羅斯，還是在中國，茶文化都強(qiáng)調(diào)人與人之間的聯(lián)系，這一點(diǎn)非常重要。“我們雖然說不同的語言，住在不同的城市，吃不同的食物，但我們都愛喝茶，這就為我們緊密相連提供了可能。”
“這是我們第一次來莫斯科，希望以后能把更多的福建茶、中國茶帶到這里，為萬里茶道復(fù)興出一份力。”參展商福建省盛世大祥茶業(yè)公司經(jīng)理陳竟成說。本次展會期間，該公司的花果茶備受好評，眾多俄羅斯顧客紛紛購買，還有一些俄茶企代表表達(dá)了合作意向。
“中國茶在俄羅斯有著廣闊的發(fā)展前景。雖然俄部分地區(qū)也種植茶樹，但毋庸置疑，最好的茶葉依然來自中國。”科爾巴辛諾夫說，中俄兩國都有自己的茶文化，尋找共同話題、加強(qiáng)茶文化交流對于促進(jìn)兩國人民相互理解、加深友誼具有重要意義。（新華社莫斯科7月15日電）
