2024年07月22日
項城市三店鎮盛營行政村
盛營大食堂菜品豐富。
□記者 張志新 文/圖
本報訊 “自從村里辦起大食堂，群眾的婚喪嫁娶之事，都爭著在這里辦宴席，既節儉又不丟面子。”盛夏時節，站在項城市三店鎮盛營行政村黨群服務中心門口，提起村里投入使用不久的大食堂，村黨支部副書記楊紅春指著不遠處一座鋼結構房子對記者說。
記者順著楊紅春手指的方向望去，看見掛在門口上方的“盛營大食堂”牌匾格外醒目。
走進盛營大食堂，只見寬敞明亮的屋內，地面干凈衛生，桌椅擺放整齊。環顧四周，墻上懸掛著盛營大食堂管理制度、紅白理事會管理制度，張貼有杜絕餐飲浪費宣傳畫等，移風易俗氛圍尤為濃厚。
“目前，盛營大食堂采取集體與個人合作的方式運營，總建筑面積480平方米，能同時容納400人就餐。”楊紅春說，“以前村民操辦紅事白事，講排場花費高。自從有了大食堂，一場酒席辦下來可為群眾減輕不少負擔。”
盛營大食堂于2024年4月建成投用，按村里制定的紅白事用餐標準，喜事每桌12道熱菜、12道涼菜、4個湯，標準為350元；白事每桌12道熱菜、12道涼菜、2個湯，標準為300元，一改往日相互攀比、大操大辦的風氣。
一個月前，村民盛先生在大食堂為女兒辦了場定親宴。提起那次宴席，他說：“在大食堂辦宴席交通方便，菜品也很好，算下來一桌節省不少錢，確實很實惠。”
為使文明新風內化于心、外化于行，盛營行政村還把大食堂打造成移風易俗宣傳教育陣地，每逢節假日，邀請全村60歲以上的老人和公益性崗位人員前來免費用餐，營造尊老愛老、崇尚文明、勤儉節儉的良好風尚。
據了解，自盛營大食堂運營以來，在村紅白理事會的牽頭下，先后承辦4場紅白事宴席，舉辦3場公益性老人聚餐活動，贏得了群眾一致好評。
“盛營行政村興辦大食堂的目的是讓村民從過去的講排場、比氣派，轉變為現在的比文化、比家風，不斷提升村民素養。”三店鎮相關負責人表示，下一步，三店鎮將以“文明幸福星”創建為契機，充分發揮村紅白理事會作用，在更多行政村開辦大食堂，大力推動移風易俗，選樹婚事簡辦、新事新辦典型，引導群眾以實際行動營造勤儉節約的氛圍，以文明鄉風助力鄉村振興。②18
