????記者 梁照曾
圖為李多軒
????北京特產被河南人包了。在北京各大車站，想購買點兒北京特產，這些特產多是河南人供應的，特別是“京八件”中的北京烤鴨、北京果脯，那是地道河南人開發的。這個河南人叫李多軒，商水縣練集人，現為北京西紅軒食品有限責任公司總經理。20年來，他一路打拼，從一個北京街頭蹬三輪的貨郎變身為資產上億的食品大亨。他憑借周口農民的勤奮、智慧、誠信、敢闖敢干，建立了自己的食品王國。
????周口貨郎進京打拼
????在北京西紅門經濟技術開發區，北京西紅軒食品有限責任公司是這里的“當紅花旦”。記者一行拜訪了其掌門人李多軒。
????1966年，李多軒在商水練集李樓村出生。他在十二三歲時，初中未讀完，就邁入社會大門，搗弄小東西賣，賺點錢補貼家用，后學木工，成了小木匠。但是，他感覺做木工沒有做生意掙錢，于是改賣鴨苗，騎著自行車帶著兩大籮筐的小鴨，游村走巷地叫賣，最遠跑到安徽。后來，他又搗弄面粉、面粉袋，往來周口江浙。受當地人開公司當老板做加工業的影響，他回到周口，加工木線，到北京販賣，因成本高價錢高，生意折本夭折。
????1996年，他考察天津、北京之后，認為北京是一個值得立足發展的地方，帶著雄心壯志而來，沒想到第一單生意賠得一塌糊涂。29歲的李多軒感覺無顏面對家鄉父老，就懷揣著百十元錢，決心在北京呆下來。在別人的介紹下，他在城外10多公里的美鹿食品廠，找了一份送貨的差事，將貨送到城里的商場、門市部。老板夢破滅，重回貨郎之業，是宿命嗎？但是，在舉目無親的京城，為了生計，他只有拼了，何況游街走巷做貨郎對他來說，是輕車熟路的營生。
????靠誠信拿下首桶金
????李多軒在美鹿食品廠干有幾個月，老板另有發展計劃，觀察到李多軒人品好、勤快，有一天開口道：“小李啊，我的廠子盤給你吧。”于是，李多軒買下美鹿食品廠。當時，李多軒心里也沒譜，從商水招來幾個人，開始了自己的創業。
????當了老板，李多軒仍然是蹬著三輪走街串巷送貨。有一次，他的一個員工給北太平莊商場送貨，因商場員工粗心將四箱貨混裝上他們的車，拉了回來，他又讓人送了回去。商場經理打來電話說：“您送貨的伙計賬不結就跑了，趕快來結賬。”
????李多軒趕到那兒說明原因，商城經理被他的誠信打動，當即跟他簽了“大單”，從每次配貨五六箱增加到100多箱。李多軒樂壞了，爽快答應。他蹬著三輪出來，邊走邊犯愁，生產不出那么多貨咋辦？在出城的路上，李多軒遇到一個蹬三輪送貨的南方青年，得知他老板那里貨多，生產各種糕點，于是便從那兒訂了貨往商場送，年底掙了百十萬，淘到了進京的第一桶金。
????當了食品廠老板，李多軒面臨著擴大經營和食品加工技術的問題。沒錢聘技術人員怎么辦？他在管理生產、送貨的同時，報了北京農學院的食品專業班，在食品專業深造。他說，當時激情萬丈，每天蹬著三輪送了貨，再蹬著三輪跑到農學院上課，往來幾十公里，風雨無阻。小時候沒好好學習，成人后再走入課堂，那種學習是發自內心的渴求。一年多的大學深造，給他的食品加工事業帶來全新的一頁，推動了他的產品升級換代，品種越來越豐富。
????強強聯手成就京城食品大亨
????北京西站是亞洲乃至世界客流最大的車站，開業招商入駐的商戶復雜，所供商品質量參差不齊，被媒體稱為“假冒食品集中地、偽劣方便面的集中營”。北京西站為了從根本上解決問題，面向社會公開招標。憑著誠信和實力，李多軒和他的美鹿食品廠競標，獨家成為西站的供貨商，推動企業跨入發展快車道。隨著企業的做大，他注冊了“西紅軒”商標，成立北京西紅軒食品有限責任公司。
????在北京西站，或者坐高鐵，除了高鐵上的盒飯是鐵路企業提供的外，其他吃的喝的都是咱周口人的貨，這是河南人的驕傲，也是周口的驕傲。李多軒回憶道，北京西站建高鐵時，響應鐵道部“將后廚美食端上高鐵”的號召。作為北京西站的食品供貨商，他也參與了最初的高鐵盒飯工程。因為盒飯技術要求高，國內沒有成熟經驗，缺乏相關技術，他出資組織專家或者獨自前往日本達八九次，一呆就是很長時間，學習技術，耗資千萬元。盡管最后退出了高鐵盒飯工程，但是看到凝聚著自己心血的盒飯，在高鐵上被送到乘客面前，他心里有一種成就感。
????如今，北京西紅軒食品有限公司不僅是北京西站的獨家供貨商，而且供給北京其他車站和各大商場超市，并走進社區，其開發的北京特產“京八件”，更是成為當地的品牌。北京西紅軒食品有限公司現擁有員工300多人，多為本科學歷以上的員工，其中來自周口的員工占30%，公司擁有自己的研發團隊、食品檢測團隊，擁有自己的超市，其食品占據北京市場不小的份額。西紅軒商標食品已經成為一個響當當的品牌，被評為北京著名商標、北京市名牌產品。目前，北京西紅軒食品有限公司是北京七大知名食品加工企業之一，多次被評為北京市文明單位、優秀基層黨支部、先進私營企業、“五個好”非公有企業黨支部。李多軒被評為大興區優秀共產黨員，2007年被評為大興區十佳管理者，2012年成為首都經濟雜志封面人物。
????李多軒說，他們企業的宗旨就是做良心食品、做誠信企業，這是生命線，堅持誠信就能做好一切，做成百年品牌是他的愿望。據了解，他每次回周口老家,都會給村里六十歲以上的老年人發一些慰問金。他說：“這算是表達自己的一個心意。”“說一千道一萬，我還是河南周口人，商水是我家，一輩子也忘不了這個家的。”李多軒表示，時機成熟，他會回鄉投資，這是多年的心愿。
